식품위생법에 따라 외식업 종사자는 반드시 정기적인 위생교육을 이수해야 하며, 이를 이수하지 않을 경우 영업정지, 과태료 등 행정처분을 받을 수 있습니다. 이 글에서는 한국외식업중앙회온라인교육에 대해 처음부터 끝까지 꼼꼼하게 안내드릴 예정입니다. 교육 대상자부터 수강 방법, 수료증 활용법, 주의사항, 자주 묻는 질문까지 정리해보겠습니다.
목차
한국외식업중앙회 온라인교육 개요
한국외식업중앙회 온라인교육은 식품의약품안전처의 「식품위생법 시행규칙」에 따라 실시되는 필수 교육과정입니다. 일반음식점, 휴게음식점 등 외식업 종사자들이 안전하고 위생적인 음식 서비스를 제공하기 위해 반드시 이수해야 하는 법정교육입니다.
교육 대상 및 구분
한국외식업중앙회온라인교육은 크게 신규 영업자와 기존 영업자 두 가지로 나누어 교육이 진행됩니다. 각 대상에 따라 교육 방식과 내용, 수강 방법이 다르니 아래 표를 참고해 주시기 바랍니다.
구분 | 대상자 | 교육방식 | 주요내용 |
신규 영업자 | 일반음식점, 휴게음식점 신규 창업자 및 명의 변경자 | 집합교육 | 6과목 필수 수강 |
기존 영업자 | 현재 음식점 영업 중인 사업자 | 온라인/집합 | 3과목 필수 수강 |
- 신규 영업자는 법적으로 오프라인 집합교육이 반드시 필수이며, 음식점 개업 전에 이수해야 합니다.
- 기존 영업자는 좀 더 간편한 온라인 교육과 집합교육 중 선택하여 이수할 수 있습니다. 다만 대부분은 온라인 교육을 많이 이용하여 시간과 장소의 제약을 받지 않고 있습니다.
온라인 교육 신청 및 수강 방법
한국외식업중앙회온라인교육은 언제 어디서나 편리하게 수강할 수 있도록 온라인으로 체계적으로 운영되고 있습니다. 아래 절차를 따라 진행하시면 어렵지 않게 교육을 신청하고 완료하실 수 있습니다.
- 한국외식업중앙회 온라인교육센터 접속
먼저 인터넷 브라우저에서 www.ifoodedu.or.kr 사이트에 접속합니다.
해당 사이트는 온라인 교육 전용 포털로, 외식업 종사자를 위한 다양한 교육 과정을 제공합니다. - 회원가입 및 로그인
본인 명의의 회원가입을 진행해야 하며, 휴대폰 인증 등 본인 확인 절차를 거치게 됩니다.
이미 회원이신 분은 아이디와 비밀번호로 로그인해 주세요. - 교육 과정 선택
신규 영업자와 기존 영업자용 교육 과정이 별도로 마련되어 있으므로, 본인 유형에 맞는 과정을 선택하시면 됩니다. - 업소 정보 및 수강자 정보 입력, 결제 진행
사업장명, 주소 등 필수 정보를 입력하고, 경우에 따라 결제를 진행합니다.
대부분의 위생교육 과정은 무료이지만 일부 특수 과정은 유료일 수 있으니 확인이 필요합니다. - 온라인 강의 수강
PC, 스마트폰, 태블릿 등 다양한 기기에서 강의를 수강할 수 있습니다.
편리한 시간에 로그인하여 단계별 강의를 차근차근 들으시면 됩니다. - 모든 강의 이수 후 시험 응시 및 수료증 출력
강의를 모두 완료하면 중간 및 최종 평가 시험을 치르게 되며, 합격 시 즉시 수료증을 출력할 수 있습니다.
온라인 교육의 주요 내용 및 커리큘럼
한국외식업중앙회온라인교육에서는 외식업 종사자가 반드시 알아야 할 위생 및 서비스 관련 내용을 중심으로 구성된 커리큘럼을 제공합니다. 교육은 필수 과목과 선택 과목으로 나누어져 있으며, 대상자에 따라 이수 과목 수가 다릅니다.
구분 | 교육과목 |
필수 | 식품위생법 및 정책방향 |
필수 | 식중독 예방 및 위생관리 |
필수 | 식품접객업 서비스 개선 및 관련 법령 |
선택 | 세무관리, 노무관리 등 |
- 신규 영업자는 총 6과목을 모두 이수해야 하며, 법정 의무 교육이므로 오프라인 집합교육과 온라인 과정이 함께 제공
- 기존 영업자는 매년 3과목의 필수 과목을 선택하여 이수
한국외식업중앙회온라인교육 법적 근거와 중요성
한국외식업중앙회온라인교육은 다음과 같은 법적 근거에 기반하여 시행되고 있습니다. 이 법령들은 외식업 영업자가 매년 필수적으로 이수해야 하는 위생교육의 범위와 절차, 교육 미이수 시 처벌 기준을 명확히 규정하고 있습니다.
- 식품위생법 제41조
- 식품위생법 시행령 제27조
- 식품위생법 시행규칙 제51조~54조
✅법적 의무사항 및 처벌 기준
외식업 영업자는 다음과 같이 신규교육(신규 영업자) 및 보수교육(기존 영업자)을 반드시 이수해야 하며, 이를 이행하지 않을 경우에는 다음과 같은 과태료가 부과됩니다.
미이수 횟수 | 과태료금액 |
1차 미이수 | 20만원 |
2차 미이수 | 40만원 |
3차 미이수 | 60만원 |
✅ 교육 이수의 중요성
- 영업 신고 시 필수 제출 서류
- 영업 유지 및 갱신 시 수료증 제출 의무
- 재개업 시에도 반드시 교육 이수 증명 필요
수료증 발급 및 활용
한국외식업중앙회온라인교육을 모두 이수하시면, 교육 종료 즉시 수료증을 출력하실 수 있습니다. 수료증은 온라인 교육센터 내 ‘마이페이지’에서 간편하게 발급 가능하며, PDF 형식으로 저장하거나 출력할 수 있어 편리합니다. 이 수료증은 다음과 같은 행정 절차에 필수적으로 제출되어야 합니다.
- 영업 신고 및 신규 등록 시 제출
- 정기 위생 점검 및 행정 검사 시 증빙 자료
- 재개업 시 관련 기관 제출용
대상자 | 수료증 유효기간 |
신규 영업자 | 2년 |
기존 영업자 | 1년 |
자주 묻는 질문 (FAQ)

Q1. 온라인 교육 수강은 언제든 가능한가요?
네, 한국외식업중앙회 온라인교육은 24시간 언제든 접속하여 수강할 수 있습니다. 다만 평가시험은 강의 수강을 모두 완료한 뒤 응시가 가능하며, 강의 중간 저장 및 이어보기 기능도 제공됩니다.
Q2. 스마트폰으로도 수강이 가능한가요?
가능합니다. 온라인 교육은 PC는 물론, 스마트폰과 태블릿에서도 수강이 가능합니다. 단, 안정적인 환경을 위해 와이파이 연결을 권장합니다.
Q3. 수료증은 어디서 출력하나요?
교육을 이수한 후 온라인교육센터 마이페이지에서 즉시 수료증을 출력하실 수 있습니다. PDF 저장도 가능하며, 필요한 행정기관에 제출용으로 활용됩니다.
Q4. 수료증을 분실했을 경우 재발급이 가능한가요?
네. 로그인 후 마이페이지에 접속하면 언제든지 수료증을 다시 출력하실 수 있습니다. 단, 교육 이수일 기준 유효기간이 경과했다면 재수강이 필요합니다.
Q5. 교육을 이수하지 않으면 어떤 불이익이 있나요?
법정 의무교육이므로 교육을 이수하지 않을 경우 과태료가 부과됩니다. 1차 20만원, 2차 40만원, 3차 60만원까지 누적될 수 있으며, 영업신고나 유지에도 제약이 발생합니다.
식품 위생교육 온라인교육 홈페이지 바로가기
식품위생법 제 56조에 따라 외식업 종사자와 직원들은 반드시 위생교육을 받아야 합니다. 아래 글을 통해 식품 위생교육 온라인교육 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 한국외식업중앙회 홈
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