김치명장 (1) 썸네일형 리스트형 김순자 김치 명인 나이, 프로필, 한성식품 썩은배추 논란 정리. 한성식품 자회사가 운영하는 공장에서 썩은 배추, 무등으로 김치를 담궈 판매하고 있어 논란이 되었습니다. 더욱이 논란이 되는 이유 바로 김순자 김치 명장이 운영하는 곳이기에 더 많은 이슈가 되고 있습니다. 김순자 명인 프로필 그리고 공개된 썩은배추 영상 논란에 대해 알아보겠습니다. 김순자 김치 명인은 누구? 1952년 출생 현재 나이 70세로 한성식품 회장직을 맡고 있습니다. 수상경력 2017년 금탑산업훈장(대한민국정부산업훈장) / 2012년 대한민국 신품명장(고용노동부)이며, 제 29호 대한민국 식품 명인에 선정되었습니다. 대표적 요리로는 현재 논란이 되고 있는 "김치" 입니다. 그래서 요리연구가 이며 김치 명인, 명장으로도 불립니다. 김순자 김치 명인은 김치기술 및 특허와 관련 국내 여성으로는 처음으로.. 이전 1 다음